8月10日，仁懷市醬香型白酒產業工人“萬人技能培訓”國臺數智酒業集團第五期制酒工、第三期制曲工培訓在爽凈職業培訓學校開班。貴州國臺數智酒業集團股份有限公司人力資源部培訓經理趙全坤、制曲車間經理許敏，貴州爽凈集團董事、人力資源事業部總經理張鵬，爽凈職業培訓學校校長胡國忠以及209名制酒、制曲員工參加開班儀式。
趙全坤表示，與爽凈職業培訓學校的深度合作，是致力于提升員工專業技能、強化企業核心競爭力的重要舉措。每一期培訓的圓滿落幕，都標志著我們在白酒產業高質量發展的道路上又邁出了堅實的一步。
據悉，此次培訓為期兩天，培訓過程中，學員們系統地學習釀酒微生物、醬香大曲酒生產工藝，以及醬香大曲酒基本常識和制曲工藝。
